科學飲食，女性冬季應多吃暖身食物

　　秋冬是人體陽氣潛藏的時候，生理活動會因氣候寒冷而收斂，并將一定的能量儲存于體內，所以應增加熱量及各種營養素的攝取，以維持機體所需，避免因營養不良、抵抗力降低而引起的感冒、氣喘復發等。此時宜多食用一些富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。

　　寒冷會影響人體的泌尿系統，使排尿增多，大量鈉、鉀、鈣等礦物質隨尿排出，因此也需要適當補充。同時，鐵能明顯增強人體的耐寒能力，可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

　　另外，甲狀腺激素能加速皮膚血液循環，抗冷御寒。多吃含碘的食物可促進甲狀腺激素分泌。其實能御寒的食物有很多，如羊肉、核桃、栗子、桂圓、芝麻、木耳、粳米、胡蘿卜、白菜、牛奶、海帶、菠菜等。畏寒的人可以吃些排骨蘿卜湯、胡蘿卜燉羊肉、糖醋帶魚、蘿卜牛腱煲等，既滋補又可以起到御寒的作用。

　　冬季養生粥品幫女性抵御寒冷

　　專家指出，女性要加強抵抗力及耐寒的能力，不妨嘗試下冬季進食的各色粥品。身體衰弱的女性可選用一些“防燥不膩”的平補之品，如大棗山藥粥、糯米八寶粥等。脾胃虛弱、消化不良者，可以食用具有健補脾胃作用的蓮子、山藥、扁豆、紅棗等補品。

　　“除燥”，應選食一些滋養潤燥的食物，如燕窩、銀耳還有白木耳。冬季也要注意養陰護陽，多喝蓮子粥、枸杞粥、牛奶粥以及八寶粥等，要適當補食牛、羊肉，以補陽滋陰、溫補血氣、增強體質抵抗力，更起到潤澤臟腑、養顏護膚的效果。

　　同時，專家提醒，造成女性寒涼體質的原因不僅僅是衣著單薄，還有：缺鐵、缺乏運動、束身內衣惹禍、吃冷飲、使用寒性藥物、雌激素水平下降等問題，只要大家注意保暖，加強運動，注意飲食，就可以適當“護宮”。

　　玫瑰姜棗茶補血調經養顏驅寒。

　　生姜具有活血功能，可增加身體的溫度，加快體內血液流通速度。紅棗有養血的功效，對于血虛氣虛貧血的人有較好的效果。古語說，日食三顆棗，青春不顯老。常喝姜棗茶，還可養顏，使氣色紅潤。

　　在女性月經時喝姜棗茶，可暖子宮，減少痛經。姜棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。飲用后能促 使血管擴張，全身有溫熱感，具有強心作用。可促進消化，增加腸蠕動，保護胃黏膜，對胃潰瘍有明顯抑制作用。

　　姜棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染，對風濕性關節炎、腰肌勞損也有較好的醫療效果。

　　做法：將干紅棗洗凈，去核，用剪刀剪出幾道豁口；生姜洗凈，切成薄片或絲；準備兩大勺玫瑰醬，或干玫瑰花加冰糖或蜂蜜；所有原料放在茶壺或杯子里，沖入燒開的熱水浸泡片刻即可飲用，可重復沖泡飲用一天。