保質期(佳食用期)
指在標簽上規定的條件下,保持食品質量(品質)的期限。在此期限,食品完全適于銷售,并符合標簽上或產品標準中規定的質量(品質);超過此期限,在一定時間內食品仍然是可以食用的。
保存期(推薦的終食用期)
指在標簽上規定的條件下,食品可以食用的終日期;超過此期限,產品質量(品質)可能發生變化,因此食品不再適于銷售。
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