為了補鈣,在選擇食物時,應當了解鈣的吸收利用及其影響因素。食物中的鈣在胃中消化后,成為溶解性無機鹽,進入小腸后才能被吸收。鈣的吸收是通過主動吸收方式,即當肌體缺鈣或對鈣的需要增加時,攝入鈣后,鈣的吸收率相應增高。體弱或陷于緊張、憂慮等情緒時,以及長期不活動,就會降低鈣的吸收利用。實驗證明,增加體力活動,調動全身的積極因素,有益于鈣的吸收利用,鈣的吸收還需要維生素D。所以,只是膳食中有充分的鈣是不夠的,還要被身體吸收進入血液中才有價值。因為鈣的弱點在于它能與其他營養素結合形成不溶解的化合物,不被吸收而隨糞便排出體外。
含鈣豐富的食品有牛奶、奶酪、豆制品、綠葉菜、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻醬、山楂、魚松、魚糧等。如果你們經常注意鈣的攝入,就可以提高我們的健康水平。
總結:老年人缺鈣對老年人身體的危害著實不小,缺鈣會使老年人老的更快。但老年人也不能盲目的補鈣,小編為您盤點的老年人補鈣注意事項要牢記,不要再糾結于補鈣吃什么好了,趕緊來嘗試一下吧。(作者李子豪 ,版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們將在第一時間刪除內容)