生活中該怎樣預防白內障
①在我們日常的飲食中，富含葉黃素和玉米黃質的食品有：綠葉蔬菜、南瓜、綠色的豆類和椰菜等。它可以吸收進入眼球內的有害光線，并憑借其強大的抗氧化性能，預防眼睛的老化，延緩視力減退，達到佳的水晶體保護效果。
②對于怎樣預防白內障，還要注意多吃一些富含維生素E的食品，常見的有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。維生素E具有強抗氧化性，能減少氧自由基對細胞重要成分（如蛋白質、核酸、脂質和糖等）的改變和破壞。
④維生素E還能減少和防止脂褐質的產生與沉積，從而保護了細胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸，對穩定生物膜的結構，保持膜結合酶的活力和受體有良好作用，還能使生物膜發揮正常的生理功能，并能推遲細胞的衰老。
⑤近年的研究認為跟全身老化晶體代謝功能減退、遺傳因素，紫外線、全身疾病、營養狀況等因素有關。中老年人可適當地多吃上述富含抗氧物的食品，一方面有利于預防白內障，另一方面還可以延緩衰老。
