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編者按：骨折是人們常見的一種骨頭受損現象，人們認為骨折就該補鈣，其實不然。那么，骨折的護理原則是什么呢？骨折的飲食注意事項有哪些？下面就來和小編一起盤點養生常識，教你骨折膳食安排。
骨折后的膳食安排
骨折的恢復需要三個階段．因此要根據不同期的特點來安排膳食。
早期（骨折1~2周）
受傷部付淤血腫脹，經絡部通，氣血阻滯。飲食方面要以清淡為主，如蔬菜、水果、牛奶、蛋類、豆制品、魚湯、瘦肉等，可叫過早吃肥膩滋補之品，如骨火湯、油膩的湯等，否則會使淤血腫脹難以消散。藥膳中可選一些活血消腫的中藥如紅花、當歸、三七等，下肢骨折可加入牛膝。
三七當歸瘦肉湯
可用三七10克，當歸（當門尾）10克，瘦肉250克共燉，湯肉共食。
鹿角膠粥
鹿角膠10克，粳米100克，生姜三片，蔥白少許。先取大米煮粥，待沸后調人搗碎的鹿角膠、姜末、蔥花，加少許抽調味，煮至粥稠服食，
