目錄：
編者按：人體的免疫力能夠幫助我們抵抗疾病讓我們的身體更加的健康。但是怎樣提高免疫力呢？今天小編就給大家介紹一些能夠增強免疫力的食物。
季節交替，又到了眾多流行性疾病的多發時節，只有在疾病到來之前做好預防工作，才能防患于未然的第一要務就是鞏固免疫防線！
第一、優質植物蛋白質—免疫防線的基石
大麥嫩苗中含18種人體必需的氨基酸。蛋白質是構成人體細胞的基本元素，人體內的大多數免疫物質和組織器官的自然屏障都是由蛋白質和／或氨基酸構成，例如，免疫球蛋白、細胞因子、轉運蛋白等：在容易受損傷的肺和小腸的表面，連續分泌的粘液糖蛋白可以發揮重要的屏障功能，這對于預防致病微生物入侵至關重要。蛋白質及氨基酸還可以通過其他機制調節機體的免疫能力，維持機體的免疫保護作用。麥記麥綠素的中富含優質植物小分子蛋白質，更易于人體的吸收，補充蛋白質有助于增加體內淋巴球的數量，增強免疫系統抵抗病毒、細菌、支原體等病原體的侵犯的能力，為我們人體免疫防線建立安全健康的屏障，提高我們自身的免疫機能。
第二、鐵、鋅、銅、鎂、硒—免疫防線的銅墻
大麥嫩苗中含有70多種礦物質，如鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、鉻、硒、磷等，體內如果缺乏鐵元素，會降低吞噬細胞的能力及活性：鋅元素有幫助機體平衡淋巴細胞的數量及血中免疫球蛋白含量，具有提高免疫功能、促進生長發育的作用，體內如果缺乏鋅則會造成胸腺萎縮，降低消滅細胞的能力：缺乏銅則會影響抗體的產生，另外，鎂可以改善T細胞及B細胞的功能；硒元素能排除體內毒素，降低膽固醇，減少病毒的變形、防止病毒感染效果，各種微量元素全面作用，全面構筑人體免疫防線的銅墻，增強人體免疫功能。
