春卷又名春餅、薄餅，是福州民間流行的傳統小吃，歷史悠久。春卷是由古代的春餅演化而來的。春卷怎么做？春卷是用上白面粉加少許水和鹽拌揉捏，放在平底鍋中攤烙成圓形皮子，然后將制好的陷心（肉末、豆沙、菜豬油）攤放在皮子上，將兩頭折起，卷成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春卷皮薄酥脆、餡心香軟，別具風味，是春季的時令佳品。那么，春卷的作用有哪些呢？

　　內容均轉載廣東電視臺，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容！

　　［聲明］本頻道文章版權歸廣東電視臺，本站只提供參考并不構成任何投資及應用建議。