高血脂飲食要平衡遵循5個原則
飲食治療是高脂血癥治療的基礎，無論是否采取任何藥物治療之前，首先必須進行飲食治療。高脂血癥是一種常見病癥，在中老年人當中發病率高，它引起動脈粥樣硬化，乃至冠心病、腦血栓、腦出血等，危及生命。因此，高脂血癥不僅是血脂高一點，其嚴重性絕對不能忽視。
高血脂飲食講究一個平衡和五個原則
1. 低熱量：有部分高血脂患者體型肥胖，因此，減少總熱量，是主要的減肥方法，通常是每周降低體重0.5-1公斤合適。
2. 低脂，低膽固醇飲食：血中甘油三酯受飲食影響較大，而膽固醇受飲食的影響相對要小。但長期大量進食高膽固醇的物質如蛋黃、動物內臟、魚籽、腦等，也可以導致高血脂。
飲食治療是高脂血癥治療的基礎，無論是否采取任何藥物治療之前，首先必須進行飲食治療。飲食治療無效時或病人不能耐受時，方可用藥物治療。在服用降脂藥物期間也應注意飲食控制，以增強藥物的療效。
（1）減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎。
（2）限制膽固醇的攝入量。膽固醇是人體必不可少的物質，但攝入過多的確害處不少，膳食中的膽固醇每日不超過300亳克。
（3）供給充足的蛋白質。
（4）適當減少碳水化合物的攝入量。
（5）多吃富含維生素、無機鹽和纖維素的食物。
總結：綜上所述，檢查血脂，四把尺可以幫助衡量血脂高低。如果你是高血脂患者，一定要遵循以上那些飲食原則，這樣才能保證身體更加健康一些。（文章原載于《家庭保健》，刊號：2012.02，作者：魏忠濤、張瓊，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容）
