春季滋養女人的甜品

　　有機木瓜杏汁燉燕窩

　　選用比較小巧的有機木瓜，切開刮空，加入50克已煮開的印尼燕窩以及杏汁，整只燉數分鐘即可上桌。護膚潤肺的木瓜加上滋陰燕窩，讓你吃得矜貴。

　　木瓜富含胡蘿卜素，這是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞的氧化，破壞使人體加速衰老的氧自由基。在木瓜中的乳狀液汁，還含有一種“木瓜酵素”，能幫助分解并去除肌膚表面的老廢角質。燕窩含有一種非常重要的多肽類物質——表皮生長因子，這種物質能刺激多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化，從而影響人體皮膚的細膩和老化，啟動衰老皮膚的細胞，使皮膚變得光滑而有彈性。

　　椰皇紅棗圓肉燉雪蛤

　　取50克雪蛤，需要先浸數小時再以姜水汆水去除腥味，之后加入椰王水、紅棗、桂圓肉、冰糖等燉3小時。雪蛤吸收了其他食材的甜味，清甜可口滋陰補腎，紅棗更能加速進血液循環。

　　椰子性味甘，果肉具有補虛強壯，益氣祛風的功效，久食能令人面部潤澤。民間有“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說。紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環，使皮膚和毛發光潤，面部皺紋平整，皮膚更加健美。每年的秋季，正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候，也是雪蛤生命力強之時，尤其是雌雪蛤的輸卵管（雪蛤膏）更是聚集了來年繁殖后代的所有營養，此時的雪蛤，其滋補功能更是無與倫比。其性味咸平，不躁不火，含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的激素，尤其適合作為日常滋補之品。

　　花旗參蜂蜜蘆薈

　　將新鮮蘆薈切成小粒，加入提神益氣的花旗參，輕輕燉數十分鐘，參味已經盡出，后再加入蜂蜜，以防蜂蜜因高溫而變酸，也能保留到蜂蜜補中潤燥的功效。

　　花旗參具有補氣養陰、清熱降火、健脾潤肺、培補真元的作用。女性常常有“虛火”，此時食用花旗參大有裨益。蘆薈有清熱、通便之功效。而蘆薈汁可以保濕、祛痘、防曬、營養美白，可以給肌膚細嫩和收斂作用;還可以解除傷疤硬化、角化;去除皺紋、眼袋、改善肌膚松弛;保持頭發的濕潤光滑。

　　美食家蔡瀾有文章這樣形容女人和甜品的：“甜品屬于女人的，男人若非餓極不會愿意吃它，甜品滋味溫柔，也似女子的性情，在心情欠佳的時候，它能在生理上起到緩解和鎮靜焦慮情緒的作用，是女人除了愛情之外的另一種窩心安慰，就像煙是男人的撫慰品。”中醫還說，冬春換季

　　時節是陽氣上升的時節，遵照“天人相應”的養生原則，此時應該特別注意養護人的陽氣。由于冬春換季時節氣候異常干燥，多吃一些潤燥食物，可以保持皮膚水嫩，預防感冒、肺炎等疾病。在這樣的節氣里和心情下，為身體補充適量的糖分，懂得嗜甜的女人才更會疼愛自己，身體內不安、懷疑、敏感的因子少了，溫柔嬌媚的本性才會自然流露。為此，我們的編者特意要請著名專業人士，為你準備了四款適合換季的女人滋養甜品。