高考前吃點減壓餐
■ 堿性食物消除疲勞
多吃堿性食物，使體內酸堿達到平衡，就能緩解身體疲勞，減輕心理壓力。我們常吃的食物中屬于堿性的有：蔬菜、水果、菌藻類，如海帶、木耳、菠菜、胡蘿卜、芹菜、白菜等。水果吃起來口感是酸的，但在體內氧化分解后會產生堿性物質，故也屬于堿性食物，如蘋果、菠蘿、梨等。草莓、洋蔥可以消除大腦和心理疲勞，改善大腦供氧，迅速緩解人的不良情緒。
■ 多吃粗糧是減壓良方
食物中的膳食纖維能促進胃腸蠕動，幫助排便，減少胃腸疾病。補充膳食纖維簡單的方法就是多吃蔬菜、水果，多吃粗糧。粗糧的膳食纖維中有很多粗纖維，如玉米面、蕎面、豆面等。可以全麥面包代替精制白面包。這些都是增加膳食纖維的好辦法。
■ 香蕉、酸奶穩定情緒
人體內的礦物質在新陳代謝中有很重要的生理作用。鈣是天然的神經系統穩定劑。食物中含鈣高的有酸奶、牛奶、蝦皮、蛋黃、芝麻醬、綠葉蔬菜等;鎂、鉀也是重要的神經傳導物質，它可以讓肌肉放松，心跳有規律。富含鎂、鉀的食物有：香蕉、杏仁、花生、海鮮、豆類、土豆等。
