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教你科學選用補血藥(3)

  進補養血食療藥膳

  1、黨參煲紅棗:每次用黨參15克,紅棗15枚,煎湯代茶飲。

  2、麥芽糖煲紅棗:每次用麥芽糖60克,紅棗20枚,加水適量煮熟食用。

  3、杞子紅棗煲雞蛋:每次用枸杞子20克、紅棗8枚、雞蛋兩個,雞蛋煮熟后剝殼,再煮片刻即可,吃蛋飲湯。

  4、仙人粥:首烏、枸杞各20克,粳米60克,紅棗15枚,紅糖適量煮粥,均有養血功效。貧血嚴重者可加服硫酸亞鐵片,每日3次,每次0。3克,飯后服,并配維生素c,每次0。2克,連服2~3個月,療效頗佳。

  月經前飲食多注意

  月經期間,抵抗力下降,情緒易波動,有的人可出現食欲差、腰酸、疲勞等癥狀。因月經失血,尤其是月經過多者,每次月經都會使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等丟失。因此,月經期除了避免過分勞累,保持精神愉快外,在飲食方面應該多加注意。

  在月經干凈后1~5日內,應補充蛋白質、礦物質及補血的食品,同時要避免過量飲食以下食物:

  1、少喝含咖啡因的飲料。此類飲料會使乳房脹痛,引起焦慮、易怒與情緒不穩,同時更消耗體內儲存的維生素b,因此破壞了碳水化合物的新陳代謝。

  2、乳酪類是經痛的禍源。如牛奶、起司、奶油、酵母乳、雞蛋,這些食物會破壞鎂的吸收。

  3、巧克力使情緒失控。巧克力會造成情緒更加不穩與嗜糖,除了會發胖之外,也會增加對維生素b的需求。

  4、忌吃過量高脂食品。牛、豬與羊肉是高脂食品,過多會提高對礦物質需求。

  5、高鈉食物使乳房脹痛。高鈉食物使乳房脹痛造成水腫與乳房脹痛。

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