從飲食科學的觀點來看，春季強調蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質要保持相對比例，防止飲食過量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。專家還提醒大家春季飲食須防風。那么，春季飲食原則是什么呢?春季飲食注意事項有哪些?

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