四類護胸健康食品 白領族要多吃
(1)食用菌類：
食用茵類是天然的生物反應調節劑，能增強人體免疫能力，增強身體的抵抗力，有較強的防癌作用。比如香菇，香菇味美而營養豐富，含多量的麥角固醇和維生素D等。其蛋白質中含有18種以上的氨基酸，而人體必需的8種氨基酸中，香菇中就有7種。特別是所含的香菇多糖對癌細胞有抑制作用。
還有黑木耳，它是一種珍貴的藥材，明代中醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳“性甘平，主治益氣不饑”等，近代醫學工作者又有新的發現，認為黑木耳還具有清肺、潤津、祛瘀生新的功效，黑木耳中還含有抗癌物質，是一種抗癌藥用食品。
黑木耳還可以促進人體血液循環，治療冠心病等。其他還有銀耳、猴頭菇、茯苓等，對我們都很有營養價值。
(2)魚類：
它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管，對大腦細胞活動有促進作用。其他如黃魚、甲魚、泥鰍、帶魚、章魚、魷魚、海參、牡蠣以及海帶、海蒿子等，因為它們含有豐富的微量元素，有保護乳腺、抑制癌癥生長的作用。建議大家多吃。
