胃酸偏酸性，而茶水偏堿性，飯后立即喝茶，茶堿不僅會抑制胃酸的分泌，還會稀釋胃酸，影響胃酸中蛋白酶等的分泌，從而影響消化。有關實驗還表明，飯后飲用15克茶葉沖泡的茶水，會使食物中鐵的吸收量降低50%。茶水的濃度越高，對身體的危害越大。
有些人去外面飯館吃飯，在飯菜上桌前，人們也不忘要杯茶水。專家提醒說，飯前好也少喝茶。如果要喝，應該選擇菊花茶等淡茶，但切記不能在吃飯過程中喝茶，這樣更容易導致消化不良。
那么吃完飯后，我們應該喝點什么呢？專家提醒，白開水是好的飯后飲品，既可清口又不影響消化。喝茶也有大學問，想喝茶讓我們變得健康，那你就需要多多注意了，飯后過半小時就可以喝一些淡茶了。喝茶也有學問，想通過喝茶獲得健康，那就要多加注意。
