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編者按:夏季到了,是許多小病小痛高發的季節,因此夏季養生做好防病措施很重要,下面小病給大家推薦一些夏季防病6款食療方,趕快去看看吧。
夏季易被小病侵襲 六食療趕走此煩惱
中醫《黃帝內經》認為,自然界夏季陽氣旺,人體的陽氣在夏天達到高值。此時,人體陽氣旺盛,經絡氣血流通,是溫煦體內陽氣、驅散內伏寒邪的佳時機。
中醫主張“天人相應”,即要根據季節的變化而調整飲食,身體才能健康。炎炎夏日悶熱、潮濕,容易讓人感到無精打采,身體也疲乏無力,下面就介紹一些具有保健價值的夏季養生食療。
脾胃不好-奶油冬瓜球
【材料】冬瓜500克,煉乳20克,熟火腿10克,精鹽、鮮湯、香油、水淀粉、味精各適量。
【做法】冬瓜去皮,洗凈削成見圓小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷卻。將冬瓜球排放在大碗內,加鹽、味精、鮮湯上籠用武火蒸30分鐘取出。把冬瓜球復入盆中,湯倒入鍋中加煉乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入鍋內,淋上香油攪拌均勻,后撒上火腿末出鍋即成。
防中暑治咽痛-金銀花粥
【材料】金銀花30克,粳米50克,水300毫升
【做法】銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花水煎后取濃汁約150毫升,再放入粳米,加水煮成稀粥,分早、晚兩次溫服,可防中暑,尤宜風熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者食用。