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怎么吃長壽
當人們踏入年邁之際,身體機能都會逐漸衰退,如果不在日常飲食起居等方面多加留心,便會日覺鬢霜加,更甚之,牙齒開始脫落,消化及吸收 力也慢慢減退,胃口自然大不如前。下面我們來了解中老年人健康飲食11招長壽秘籍,保證你依然紅光滿面,健康朝如往昔。
一、數量少一點
老年人每日唾液的分泌量是年輕人的1/3,胃液的分泌量也下降為年輕時的1/5,因而稍一吃多,就會肚子脹、不消化。所以,老年人每一餐的進 食量應比年輕時減少10%左右,同時要保證少食多餐。
二、質量好一點
蛋白質對維持老年人機體正常代謝、增強機體抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤體重需要1克蛋白質,應以魚類、禽類、蛋類、牛奶、 大豆等優質蛋白質來源為主。
三、蔬菜多一點
多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處,老年人每天都應吃不少于250克的蔬菜。多吃菜,對人很有好處,可以讓大家永葆青春,連美容整形醫院都不要去啦。
四、菜要淡一點
老年人的味覺功能有所減退,常常是食而無味,總喜歡吃口味重的食物來增強食欲,這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會加重腎的負擔 ,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的幾率。因此,老年人每天的食鹽攝入量應控制在5克左右,同時要少吃醬肉和其他咸食。