多見(jiàn)于休形矮胖者。癥狀：經(jīng)常打嗝、放屁、反酸、胃痙攣痛(生氣后加劇)、偶爾噯氣并帶有酸腐味。牛角胃的底部和胃體幾乎在一條水平線上，幽門(mén)部偏向右側(cè)，整個(gè)胃呈上寬下窄的狀態(tài)，像—個(gè)倒置的牛角形狀。由于胃底和胃體同高，所以食物進(jìn)入后胃蠕動(dòng)負(fù)擔(dān)加重，胃排空速度減慢，容易誘發(fā)胃潰瘍、胃神經(jīng)官能癥。由于胃賁門(mén)的位置較低，所以又容易形成胃食管反流。
調(diào)攝方法：牛角胃的人飲食應(yīng)選用易消化的食物，如稀飯、細(xì)面條、軟米飯、豆?jié){、雞蛋等，多吃新鮮蔬菜和水果，少吃油煎、油炸食物。烹調(diào)適宜蒸、燒、燉。避免過(guò)度勞累、抽煙、喝酒，這些易引起胃酸分泌增加降低食管下段括約肌的張力，引起胃食管反流。飯后半小時(shí)內(nèi)不可躺臥，好站立并用手掌順時(shí)針按摩胃脘部。平時(shí)可常喝猴頭菇湯，取猴頭菇(干)50克浸泡洗凈，用排骨湯燉 30分鐘后食用。猴頭菇中所含的多糖，可以有效緩解牛角胃所致的不適，每日食用能促進(jìn)胃排空，防止食物在胃內(nèi)停滯，避免胃潰瘍的發(fā)生。還可兩手分別握成拳狀，以小指?jìng)?cè)的拳面相互摩擦，力度以感覺(jué)發(fā)熱為度，每次5分鐘。握拳時(shí)，小指?jìng)?cè)掌面的突出處為后溪穴，摩擦此穴可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，加速胃排空，預(yù)防食物反流。
