編者按：夏季是個水果泛濫的季節。面對著各種水果的上市，很多人就敞開肚子使勁的吃。難道你以為這樣吃水果不會危害你的健康嗎？
水果季 8水果誤區別踏入
美味“水果季”又到了，專家指出，食用水果應遵循“新鮮、時令、多種、適量”的原則。要想充分發揮水果的健康益處，就得避開以下8個誤區：
誤區一：想吃就吃。水果含較多的有機酸和單寧類物質，有些還含有活性很強的蛋白酶類。吃的時機不對，可能對胃產生刺激和傷害。一般，多數水果適合在飯前1~2小時左右食用。
誤區二：多吃沒壞處。每天食用水果在200克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高，吃太多會引起胃痛、腹脹。
誤區三：水果能代替蔬菜。雖然水果與蔬菜的營養很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量，要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想滿足人體一日的維生素C推薦量，則要吃5公斤富士蘋果。
