火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。在高脂肪、高熱量、高蛋白食物結構導致高血脂、高血糖患者日益增多的今天，有美容保健雙重功效的火龍果且味道甚佳十分香甜，可以說是人們的佳選擇。那么，火龍果的功效有哪些?如何健康食用火龍果?怎樣選擇火龍果?

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