食用膳食食物需多種類化，食物的構成及更換食物種群，平衡膳食是個重點。借用《黃帝內經》在《素問•五常政大論》中云：“谷肉果蔬，食養盡之，無使過之，傷其正也。”
減肥建議
一、多喝水，飯前15分鐘喝1-2杯開水，當在攝取食物時可以減少進食量，且還能護胃。
二、多吃富含纖維素較多的食物，果蔬粗糧，減少一定熱量的攝入，且以感覺飽足。
三、食醋去脂減肥，清除血管內脂肪沉積、凈化血液、穩定血壓、抑制血糖上升，促進糖、脂肪新陳代謝順利經行。(日食醋15毫升~ 20毫升，一個月內可以減輕體重3千克~ 5千克)
四、茯苓能降血脂，避免脂肪在體內堆積，故有減肥效果。
五、辣椒含有辣椒辣素，能促進新陳代謝，加速體內脂肪的燃燒。
六、山楂含有脂肪酶，能促進脂肪分解，降低血脂。避免脂肪在體內堆積。
