提神食物好壞參半
以下這些食物少量攝入時，有助于集中精神，可一旦過量，就會過猶不及。
精蛋白食物：牛奶、雞蛋、魚類、貝類以及瘦肉等動物蛋白含量高的食物含有多種人體必需氨基酸，其中之一的酪氨酸是腎上腺素及多巴胺的前體，可提高此類神經遞質的含量，進而增加警覺水平，使人處于比較主動的情緒中。但另一方面，動物蛋白中的其他氨基酸會阻礙色氨酸進入大腦。腦中的色氨酸含量過低，會導致人有憂慮和好斗的傾向。
咖啡：咖啡中的咖啡因可以增加你的警覺性和注意力。但咖啡因只會在人體的神經臨界點起作用，過了臨界點，人就會因為興奮過度而無法維持正常思維。
酒精：每天一杯紅酒或啤酒會讓你心情得到放松，并且也有助于減低心臟病的發病風險，但千萬不要貪杯。過量的酒精會刺激人的神經，導致失眠、注意力難以集中等問題。
總結：學會吃東西，可以緩解工作的壓力，放松心情，不失為一種獨特的放松方式。要學會在正確的時候吃正確的東西，現在時下顯的那么的重要。(文章原載于《都市健康人》，刊期：2012.07，作者：呂毅，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容)。
