編者按：秋天氣候干燥，大家常會出現口干、皮膚干燥的癥狀，常喝粥可以有效緩解這種情況，喝粥的好處是很多的。那么，喝什么粥能更好的養生呢?又該如何做這些粥呢?
百棗蓮子銀杏粥
材料：百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量
做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后，改用小火至粥稠時加入冰糖稍燉即成。
銀耳紅棗湯
材料：銀耳兩大朵、紅棗12-16顆、冰糖適量(根據自己口味來放)
做法：
1、銀耳用冷水浸泡到充分漲發，用廚房剪刀剪去蒂部，用手將銀耳撕成小塊，反復淘洗后瀝干備用。
2、紅棗用水清洗后備用。
3、紫砂鍋添足水，將銀耳、紅棗放入，大火燒開后，轉小火慢熬2-3小時，看銀耳熬到全部融化成膠狀。
4、按自己口味放入冰糖，攪拌到溶化即可關火食用。
材料：大米50克、山藥100克、白蘿卜100克、芹菜末或香蔥碎適量、胡椒粉適量
做法：
1、大米洗凈，山藥洗凈削去外皮后切成滾刀塊、白蘿卜洗凈后切塊或片
2、砂鍋中加水煮開后，倒入大米、山藥、白蘿卜
3、水再次煮沸后，轉小火煮約30分鐘即可
4、食用時撒上少許胡椒粉和芹菜末
