編者按：維生素e分為天然維生素e和人工合成維生素e，人工合成維生素e是人類自己做出來的，而天然維生素e是水果蔬菜里自帶的。天然維生素e到底有什么作用呢?
第一，維生素e的作用(對于成年女性)。維生素E是延緩衰老、美容祛斑的瑰寶。從三四十歲的婦女對維生素E的追捧到十八歲的少女對維生素E的偏好，維生素E成了愛美的成年女性朋友日常飲食必需品。
這是因為在維生素E的作用下，女性皮膚免受自由基的傷害、防止皮膚衰老、防止脂褐素沉著于皮膚、阻止生理性色素色斑的產生;并且，對不慎受紫外線灼傷的皮膚，維生素E還能起到良好的修護作用。
此外，維生素E還有助于治療痛經、不孕癥及習慣性流產，在保護胎兒、預防新生兒溶血和黃疸的發生等方面有較好的療效。
第二，維生素e不僅是成年女性的選擇，也是中老年人不可或缺的產品。維生素E的作用也是相當顯著的。中老年人由于年歲的增長，相對于青壯年時期，身體器官機能開始減退，體內自由基的聚集增多。
組織及血液中過氧化脂質增加，因此患動脈粥樣硬化、腦血栓等疾病的危險性大大增加。
而維生素E所具有的強抗氧化作用，可以幫助減少自由基，防止過氧化脂質增多，保持心臟冠狀動脈血管的活力，預防動脈硬化及血栓的形成，在預防及治療心腦血管疾病方面有著重要作用。
維生素E還可使中老年人的細胞膜免受自由基的傷害，延緩衰老。對于青少年，維生素E能夠提高機體耐力，增強人體免疫力，提高血液中氧的利用率和肌肉持久力，阻止脂肪的氧化，維持組織正常的新陳代謝，在保證青少年正常生長發育中起著重要作用。
