2012年什么時(shí)候立冬
2012年立冬時(shí)間是公歷2012年11月7日。
立冬的習(xí)俗及氣候特點(diǎn)
我國(guó)古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開(kāi)始,《月令七十二候集解》說(shuō):“立,建始也”,又說(shuō):“冬,終也,萬(wàn)物收藏也。”其實(shí),我國(guó)幅員廣大,除全年無(wú)冬的華南沿海和長(zhǎng)冬無(wú)夏的青藏高原地區(qū)外,各地的冬季并不都是于立冬日同時(shí)開(kāi)始的。
按氣候?qū)W劃分四季標(biāo)準(zhǔn),以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季,則“立冬為冬日始”的說(shuō)法與黃淮地區(qū)的氣候規(guī)律基本吻合。
我國(guó)北部的漠河及大興安嶺以北地區(qū),9月上旬就早已進(jìn)入冬季,首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象,而長(zhǎng)江流域的冬季要到“小雪”節(jié)氣前后才真正開(kāi)始。
在食俗方面,立冬則有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。立冬時(shí),到市場(chǎng)買倭瓜,已很少見(jiàn)。這種倭瓜是夏天買的,存在小屋里或窗臺(tái)上,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間糖化,做餃子餡,味道既同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。
立冬為什么吃餃子?因我國(guó)以農(nóng)立國(guó),很重視二十四節(jié)氣,“節(jié)”者,草木新的生長(zhǎng)點(diǎn)也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過(guò)餃子”。同時(shí),古代認(rèn)為瓜代表結(jié)實(shí),所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說(shuō)法。
冬至,中國(guó)古有“冬至節(jié)”的風(fēng)俗。冬至也叫“過(guò)小年”,百官向皇帝朝賀,民間互相拜賀、宴請(qǐng)。普通百姓則食餛飩,象征咬破混沌天地,迎來(lái)新生。
而在我國(guó)南方,立冬人們愛(ài)吃些雞鴨魚肉。在臺(tái)灣立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來(lái)補(bǔ)充能量。
天文學(xué)上把“立冬”作為冬季的開(kāi)始,按照氣候?qū)W劃分,我國(guó)要推遲20天左右才入冬。