編者按：普羅旺斯到處都充斥著浪漫的氣息，加上薰衣草的渲染顯得更加的浪漫，所以普羅旺斯是情侶們去度假的首選勝地。你對普羅旺斯了解多少?

　　普羅旺斯位于法國南部，從地中海沿岸延伸到內陸的丘陵地區，中間有大河Phone流過，很多歷史城鎮，自古就以靚麗的陽光和蔚藍的天空，令世人驚艷。 6大印象：海灘、花海、美饌 、藝術、羅馬與中世紀建筑遺跡 。

　　整個普羅旺斯地區因極富變化而擁有不同尋常的魅力——天氣陰晴不定，暖風和煦，冷風狂野，地勢跌宕起伏，平原廣闊，峰嶺險峻，寂寞的峽谷，蒼涼的古堡。

　　7-8月間的熏衣草迎風綻放，濃艷的色彩裝飾翠綠的山谷，微微辛辣的香味混合著被曬焦的青草芬芳，交織成法國南部令人難忘的氣息。在美食方面普羅旺斯大的優勢在于農產品豐富，新鮮的蔬菜水果、橄欖油、大蒜、海鮮、香料組合成食客的天堂。

　　當地出品優質葡萄美酒，其中20為高級和頂級酒種。南普羅旺斯的古老小城阿爾Arles以熱烈明亮的地中海陽光和時尚的藝術風格聞名。看這里的街道、房屋、酒吧，到處充滿了濃厚的藝術氣息。

　　古羅馬的建筑(阿爾人是古羅馬人的后裔)、藝術家的作品、生活在現代文明社會的人，在這里和諧相處。這里每年7月，還會舉辦一個很時髦的國際攝影節，在石頭古巷和小廣場上，展覽當今締造潮流的大攝影師和風流人物。

　　風味美食:在普羅旺斯，香草和橄欖油有如找到了它們的舞臺。棒的午餐組合讓人們贊不絕口，胡椒、蒜頭及橄欖的香味加地中海鮮魚，后就變成一鍋濃味魚羹，這也是普羅旺斯式的烹調法精髓。

　　當然，普羅旺斯的美食多不勝數，包括橄欖油(把鹽漬鳳尾魚碎、橄欖油和蒜頭抹在面包上)、橄欖醬(以酸豆、黑橄欖、鳳尾魚及橄欖油制成沾或搽在食物上)。

　　杏仁甜點、 家庭式的果醬及蜂蜜、艇糕(像曲奇般的小吃)、松露、普羅旺斯香料(百里香、迷迭香、鼠尾草、羅勒和月桂樹葉)。