馬芬蛋糕是人們日常生活中常見的美食，很多人都喜愛吃馬芬蛋糕，味道鮮美的馬芬蛋糕做法也很簡單，大家想學習一下制作美味的馬芬蛋糕嗎?那么大家知道馬芬蛋糕的做法嗎?馬芬蛋糕怎么做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下馬芬蛋糕做法吧。
燕麥馬芬蛋糕
材料：六個分量：低筋面粉100g，牛奶50g，黃油70g，全蛋1個，細砂糖60g，燕麥適量，鹽1g，泡打粉2g。
做法
1、軟化后的黃油，加入砂糖，一起打發，打到稍微發白，體積膨松。
2、分3次加入雞蛋液攪拌，一次完全吸收后再加下一次。
3、加入過篩的面粉、泡打粉、鹽混合物。
4、加入牛奶，然后全部一起攪拌。
5、后加入燕麥攪拌后，放入模具中。
6、烤箱中層，180度，20到25分鐘。
香蕉核桃馬芬蛋糕
材料：鹽2克，雞蛋1個，核桃若干，細砂糖50克，牛奶60克，低粉120克，泡打粉1小匙，色拉油40克，香蕉1個，巧克力醬適量。
做法
1.香蕉碾成泥，核桃烤香掰成碎，低粉與泡打粉過篩;
2.雞蛋與砂糖、鹽一起攪勻，攪至糖溶化;
3.加入色拉油攪勻，加入牛奶，巧克力醬，香蕉泥和核桃碎攪勻;
4.加入粉粉，拌勻，裝入紙模，七分滿;
5.烤箱預熱180℃，中層，20分鐘;
6.用牙簽插入后取出，不沾即已熟。
蔓越莓馬芬蛋糕
材料：六個分量：低筋面粉100g，牛奶50g，黃油70g，全蛋1個，細砂糖60g，蔓越莓適量，鹽1g，泡打粉2g。
做法
1、軟化后的黃油，加入砂糖，一起打發，打到稍微發白，體積膨松。
2、分3次加入雞蛋液攪拌，一次完全吸收后再加下一次。
3、加入過篩的面粉、泡打粉、鹽混合物。
4、加入牛奶，然后全部一起攪拌。
5、后加入蔓越莓攪拌后，放入模具中。 在蛋糕的表面也放上幾顆蔓越莓。
6、烤箱中層，180度，20到25分鐘。
玉米馬芬蛋糕
材料：玉米蛋糕粉100克，雞蛋一個，油40克，水20克。
做法
1.準備材料。
2.油加入水攪拌好后，加入雞蛋攪拌好。
