早餐食譜：
蔥香雞蛋軟餅
材料：
富強粉1杯(電飯煲自帶)，雞蛋1只，蔥花適量，鹽適量，水適量
做法
step1：在面粉中打一只雞蛋，根據口味放入適量鹽，拌勻，再慢慢加入適量水，使面糊成為流動的糊狀，再將蔥花拌入備用;
step2：平底鍋中倒入少許油，抹勻，倒入適量面糊攤成薄餅，兩面煎黃后，出鍋!趕快享用吧!
小訣竅:
面糊不要和的太稠，要不然攤餅的時候比較困難;
這個分量約可以攤兩張餅。
燕麥香蕉小瑪芬
材料：
低筋面粉一杯,燕麥一杯,白糖半杯,橄欖油1/4杯,牛奶半杯,食鹽半小勺,泡打粉一勺半,香蕉兩根,香草精一勺(可不用)
做法
烤箱預熱200度
1. 用勺子把兩根香蕉碾爛 我比較懶直接用的榨汁機 :)
2. 面粉,燕麥,鹽,糖和泡打粉放入一個盆中攪拌均勻
3. 雞蛋打散,加入香草精,橄欖油和牛奶,倒入1中
4. 攪拌均勻后一起倒入2中,攪拌好
5. 裝在紙杯中如烤箱烤18分鐘即可
