癌癥對于我們來說是一種可怕的疾病,而且世界上每年還是有很多的人患癌,其實,癌癥是一種和我們的生活習慣息息相關的疾病,接下來小編就告訴你容易惹上癌癥的4個生活習慣。大家一定要多多注意。
不合理的膳食
飲食是人生重要的組成部分,盡管食物中的有害物質含量很少,但天天接觸,積少成多,也足以損害健康,甚至導致癌癥。當然不是指所有的癌癥都是由飲食引起,人類癌癥中的30%~35%則要歸咎于飲食不當。
1、腌制與霉變食物:
在腌制的肉類與魚類中發現,亞硝胺的化學物質是強致癌物,可以引發多種腫瘤。
2、高脂肪膳食或膳食纖維不足:
多吃羊、牛肉類脂肪的人群中,大腸癌發生率明顯高于吃低脂肪膳食的人群;而在人們膳食中含較多的膳食纖維,大腸癌發病顯著降低,這可能與后者使人排便快、糞量多,致使致癌物與腸黏膜接觸時間短有關。
3、飲酒:
酗酒可灼傷胃黏膜,引起慢性胃炎,而胃炎有轉變成胃癌的可能性。長期酗酒,可明顯損傷肝細胞,易發生肝硬化,由此可進一步發展成肝癌。
4、熱食:
不論是茶、粥等熱食,可致食管長期受熱引起灼傷,當修復不良或機體消癌"報警系統"不全時便可致食管癌。
5、烹調方法:
烤牛肉、魚等食物其熏黑、烤焦的部分,含有強烈的誘變劑,有人發現用不銹鋼盤煎牛肉餅,200℃時即迅速形成誘變物質。溫度升高,誘變物含量成倍增加。
6、農藥污染:
有些農藥,對人類有很大的致癌性危害。市售的水果及蔬菜經常含有農藥殘毒。
7、微量元素與維生素攝入不足:
科學家發現,硒的偏低,有患癌傾向。β-胡蘿卜素的缺乏,可使呼吸道上皮發生鱗狀化生,這種細胞的改變,被認為是癌前表現。
8、飲水污染:
飲水污染的程度與多種癌癥發病率呈正相關。 除了上述的飲食與癌癥明確的密切相關外,科學家還認為,攝入過多甜味劑、咖啡或食物中缺碘等都可能與某些癌癥有關。