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抗衰老食物 五類食物還你少女般青春靚麗

  日漸衰老是女性朋友都不想面對的現實,但它又不會因為你的逃避而消失,所以我們要做好抗衰老的準備工作。平日里吃什么抗衰老?抗衰老食物又有哪些?我們要如何抗衰老?帶著這些問題與小編一起來看文章吧!

  抗衰老食物

  1、豆類:蛋白質與維生素B群的豐富來源

  所有的豆類都是超級食物,扁豆、青豆、豌豆、四季豆、蠶豆、黑豆、紅豆常見。

  建議:每星期至少吃豆類4次,每次0.5杯(一杯指約一個棒球的大小)。

  豆類是豐富的維生素B群來源,它們的脂肪含量低、價格低廉、含有多種蛋白質,光憑這幾個理由,豆類就應該在餐桌上占有一席之地。

  豆類的威力包括:降低膽固醇、對抗心臟病和高血壓、穩定血糖、減少肥胖、減輕便秘、緩和憩室方面的疾病(如大腸憩室癥)、減少罹患癌癥的風險,特別是胰臟癌、結腸癌、乳癌和攝護腺癌。

  很多人擔心豆類會引起脹氣。豆類確實會讓胃腸產生脹氣。這是細菌攻擊留在腸道內難以消化的物質所造成的。以下建議可以減輕食用豆類引起的不適:1、罐裝豆類和豆泥比較不會引起脹氣。2、如果經常少量地吃豆子,身體會適應這種食物,消化的問題也會減少。3、在烹調之前,先浸泡豆子:先沖洗和揀選豆子,水煮開後滾2~3分鐘。熄火,讓豆子泡水幾個小時,再重新加水煮開。這種煮滾和浸泡的過程,會讓豆類釋放出大部份難消化的碳水化合物。盡管這個方法會流失一些維生素,但如果能因此享用豆類,就有益處。

  2、藍莓類:超級抗氧化劑

  夥伴食物:紅葡萄、草莓、櫻桃、蔓越莓、覆盆子、黑莓,以及其他

  新鮮、冷凍或乾燥的莓子。

  建議:每天食用1~2杯。

  藍莓的外型雖然小,營養威力卻非常大,也比其他蔬果含有更多強而有力、對抗疾病的抗氧化劑。藍莓的功效包括降低罹患心血管疾病和癌癥的風險,并且有助於維持健康的肌膚,緩和皮膚松弛下垂和眼袋。

  藍莓含有高量的抗氧化植物性營養素,在預防心血管疾病、糖尿病、老年失智癥、癌癥,以及黃斑部退化和白內障等退化性眼疾方面,扮演了重要的角色,同時也證實有助於減少乳癌的發生率。藍莓可以舒緩腹瀉和便秘,還可以減輕消化系統的發炎癥狀。而藍莓也可以降低出血性大腸桿菌,促進泌尿道健康。

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