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營養早餐有哪些 早餐吃什么既養胃又養生(3)

  養胃與早餐密不可分

  “輕松養胃”第一步:樹立早餐必吃的觀念。

  對于上班族而言,從早餐到午餐之間,都是繁忙的工作,因此早餐應該更加注意營養及能量補充,這也是為了提高上午的工作效率。要保護好胃,首先要吃好早餐。從養生角度來看,經過一夜的睡眠,人體內儲存的葡萄糖已被消耗殆盡,這時急需補充能量與營養,早上不進食,就不能彌補夜間喪失的水分和營養素,血粘度增加,不利于夜間產生的廢物排出,反而會增加患結石以及中風、心肌梗死的風險。>>>早餐食譜大全 三種早餐的吃法容易長贅肉

  “輕松養胃”第二步:確定適合養胃的早餐食物。

  原則有三:易消化,防刺激,多營養。如:雜糧稀飯、雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

  專家推薦均衡早餐食譜:燕麥粥或谷物濃漿1份、雞蛋1只、水果1份。如果是胃口好或運動多的人群可再加點面條、餅干之類。早餐不能吃得太快,并且好不要吃煎雞蛋等煎炸食物。

  從養胃角度看,要想護好胃,早餐還要保證“吃熱”、“吃好”兩點。>>>早餐食譜大全 六大建議讓你的早餐更營養

  首先,早餐吃“熱食”才能保護中醫所說的“胃氣”。胃氣并不單指胃,還包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等,傷了胃氣,就是傷了身體的抵抗力。早晨體內的肌肉、神經及血管還處于收縮的狀態,冰冷的食物,會使體內多個系統發生攣縮,血流更加不順,從而傷害胃氣。其次,早餐要吃好,是指營養要合理。合理指的是富含水分和營養,早餐好食用谷類,因為谷類食品在體內能很快分解成葡萄糖,糾正一夜后可能產生的低血糖,并可提高大腦的活力及人體對其他食物中營養素的利用率。

  “輕松養胃”第三步:適量鍛煉

  吃完早餐注意適量的鍛煉,比如散步或改乘電梯為爬樓梯等。

  結語:很多上班族都有胃痛、胃酸等胃病,因此早餐除了要講究吃的"好"之外,還要講究吃的"對"!胃不好的朋友們不妨試試這些養胃早餐吧,持之以恒,加上適當的鍛煉,你的胃一定會越來越好!

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