早餐是一天當中的第一餐，其重要性是非常大的，相信你也知道不吃早餐的危害有哪些?有些美女還因為早餐吃的不正確而導致不瘦反胖，早餐吃什么有營養?如何吃才可以減肥呢?今天我們就一起來學習下早餐吃什么好。

　　四款早餐 “害”你不淺

　　傳統早餐：油條or油餅or煎餃

　　油條、油餅是傳統的早餐，許多人都習慣吃這些食物。但這些屬于高溫油炸食品，食物經過高溫油炸之后，營養素就會被破壞，而且還會產生致癌物質。除了油條和油餅以外，燒餅、煎餃等早點的油脂含量也明顯超標，不宜長期食用。

　　早餐是重要的一餐，好要搭配有蔬菜或者水果，中式早餐一星期不宜食用超過一次，而且當天的午、晚餐都要盡量清淡，不要再吃煎炸食物，并且多吃蔬菜。

　　隔夜早餐：炒冷飯or隔夜飯煲粥

　　有時候晚上剩了一些米飯，又不舍得倒掉，于是乎第二天早上起來就做個炒飯，或者用這些飯煲粥，甚至還有人把隔夜的飯菜弄個大雜燴。雖然這樣的早餐做起來很快，而且看起來好像還很豐盛，也比外面的早餐干凈，但是剩飯剩菜隔夜后，蔬菜可能產生亞硝酸，吃進去對人體會有很大的危害。而且這樣一頓早餐下來，熱量肯定不少。

　　吃剩的蔬菜不要再吃，如果用剩余的主食做早餐的話一定要保存好，以免變質。從冰箱里拿出來的食物一定要熱透。

　　西式快餐：漢堡包or炸雞翅

　　許多西式快餐店都有早餐供應，如漢堡包、炸雞翅等。它們標榜這些都是營養早餐，許多OL對這樣的早餐偏愛有加。其實西式早餐的熱量比中餐的熱量高了一大截，而且你真的相信漢堡里那片薄薄的蔬菜能滿足你整個上午身體對維生素的需求嗎?

　　如果一定要吃西式快餐做早餐，就應該加上水果或者蔬菜湯，保持營養均衡。另外好不要長期食用，否則油脂攝入一定會超標。

　　零食早餐：雪餅or餅干or巧克力

　　許多上班族都會在家里或者辦公室放一些零食，如雪餅、餅干、巧克力等，早上起來如果時間太趕，就拿這些零食做早餐了。平常肚子餓的時候吃點小零食是可以的，但用它們來充當早餐就太不科學了。零食大多屬于干食，對早晨處于半脫水狀態的人體來說，是不利于消化吸收的。而且餅干等零食組要原料是谷物，雖然能在短時間內提供能量，但人體很容易再次感到饑餓，這時就需要再次進食，所攝入的熱量就太多了。

　　不要用零食來充當早餐，而且不要吃太多干食。早餐應該含有足夠的水分，如果當天早餐水分太少，記得要多喝杯水補充。