隨著社會生活節奏的加快,我們會覺得時間總是不夠用,尤其是年輕的上班族,白天上班就比較累,晚上回來還要做一些家務,往往半夜才能誰覺,更有許多人因為興奮想睡都睡不著,長此以往,大大影響了我們的身體健康,所以我建議大家進行食療養生,下面我介紹給大家幾種食療養生的菜譜。
睡眠不好如何調理 四種食譜讓你睡得更香
西洋參煲烏骨雞
西洋參20克,烏骨雞1只(去毛和內臟),香菇6只發水攥干,陳皮5克,再加蜜棗3粒,洗凈后共同煲湯,1至1.5小時后加入適量食鹽調味即成。喝湯吃雞。
西洋參,性味甘寒微苦,能補氣養陰?!侗静輳男隆氛J為西洋參“補肺降火,生津液,除煩倦。虛而有火者相宜”。長期睡眠不足的易虛火上炎,使咽痛頭暈,心煩口瘡,西洋參是很適宜的。烏骨雞,滋陰養血,含有豐富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油膩,陳皮理氣開胃;略加蜜棗,可以和中補益。本食療適宜長期熬夜,陰液耗散,神疲乏力,口干食少,頭暈面黃者服食。
鰻魚山藥粥
鰻魚1條,剖開去內臟,山藥、粳米各50克,各種調料適量。先將鰻魚切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻,與山藥、粳米共同煮粥食服,每天1次。
鰻魚性溫,富含高蛋白,填精強壯補益,十分適宜男性服食。山藥,能“健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷”。所以該粥具有很強的補益能力,使人精氣充沛,精神旺盛。