針對不同人群與健康問題燕窩的吃法也有講究,吃法不正確可不會達到任何滋補作用,所以我們在食用時一定要找對方法,對癥進補。日常燕窩怎么吃養生功效會更佳?燕窩的做法與養生作用有哪些?
燕窩怎么吃
1.小米姜糖燕窩粥——痛經的女孩
作用:用燕窩搭配養胃暖身的小米與驅寒補氣血的姜糖,能調經、緩解痛經。
養身菜譜:用小米和燕窩煮粥,然后加入姜糖一起食用。經期時1~3天不吃,從第4天開始堅持每日清晨食用一碗,對痛經有很好的緩解作用。
2.銀耳雪梨燕窩糖水——易感冒的女孩
作用:滋陰潤肺,提高身體免疫力,不僅預防各種肺病和呼吸道疾病,更是滋潤皮膚的妙方。
養身菜譜:雪梨切塊與泡發后的銀耳煮成糖水,加冰糖和燉煮好的燕窩一起食用。
3.牛乳燕窩——易疲勞、失眠的女孩
作用:失眠是女孩美容大的敵人,也會帶來精力不足、易疲勞的問題,燕窩中含有的唾液酸成分可以安撫大腦神經系統,補充身體夜晚修復所需的營養。
養身菜譜:睡前吃燕窩,佳選擇就是簡單方便的牛乳燕窩,準備一杯溫熱的牛奶,把提前燉煮好的燕窩和牛奶混合食用,可以帶來一夜好眠,對冬季手腳冰冷的狀況,也會有所改善。如果你是腸胃虛弱的女孩(喝牛奶容易引起胃腸不適),就改用蜂蜜或椰汁來替代牛奶搭配燕窩。
4.燕窩核桃露——準媽媽
作用:懷孕期間吃燕窩,一人吃兩人補,幫助準媽媽在孕期少生病,寶寶的皮膚和大腦發育也會贏在起跑線上。所以現在新加坡和中國香港等地絕大多數的懷孕準媽媽,都會堅持吃燕窩,讓寶寶從出生就有健康的體魄。
養身菜譜:將核桃磨成漿,放入適量清水的鍋里燒開,再加入已燉好的燕窩與調料,文火再燉5~10分鐘即可。