地溝油事件頻發如何挽回我們丟失的“良心”

　　有一個數字可以表示，在中國，地溝油已經泛濫成災了。雖然沒有達到禍國的地步，但是殃民已是事實。現在的“地溝油產業”已成“幾百億元”的規模 ，而且經過十數年發展，這個行業已“漸臻成熟”，并一發不可收拾——不僅有“行規”，而且必須“后臺要硬”。“新華視點”記 者發現，堂而皇之地生產“地溝油”一些企業竟然三證齊全(營業執照、衛生許可證、生產許可證)。看到這些信息，筆者內心著實感受到一種悲哀，是社會的悲哀。在法制社會下 ，我們豈容此等劣事影響“國容”?

　　在百度輸入“地溝油”三字，找到相關結果約11，600，000個。

　　是道德淪喪嗎?

　　幾十年前，中國知名文學家林語堂先生出版過一本書《中國人》，歷數中國人三大劣根性。柏楊也在《丑陋的中國人》猛烈批判中國人的劣根性。現在，“地溝油” 事件不是正凸顯了這種千年不改的“劣根性”嗎?

　　在一些新聞報道里，我們經常可以看到這些“劇情”，所有的地溝油加工作坊都是黑不溜秋的，所有的加工原材料都是污穢不堪的，所有的加工環境都是惡臭連天的 ，而一些“地溝油”加工成品卻是流入干干凈凈的超市貨架以及美觀的飲食城的。現在必須要加入一段這樣的“劇情”——所有的以牟利為目的害人利己的 地溝油加工者都是黑心的、道德淪喪的。

　　中國人都喜歡“一本萬利”

　　以小的成本換取大的利潤，這是一些人做夢都想做的事情。這種“一本萬利”的“理想”就滋生了社會上的一些不法勾當，比如之前炒得沸沸揚揚的 “染色饅頭”事件，再如“毒大米”事件、“瘦肉精”事件等等。筆者就想，一些不法分子在做利己害人的事情的時候內心是怎么想的?他們會惶恐嗎?不會 ，道德上的淪喪已經讓他們徹底迷失，法制上的約束對他們而言已形同虛設，他們的眼中盡是花花綠綠的鈔票。

　　但是，這是引發諸如“地溝油”事件的全部原因嗎?絕對不是。

　　監督不力才是“地溝油”事件的“幕后”

　　說是“幕后”并不是夸大，也不是蔑視中國的現存法制。筆者之所以冠以監督不力“幕后”的“罵名”其實是有原因的，且看筆者慢慢道來。

　　“突擊查處”是我們的“有關部門”使用的一招“殺手锏”，幾乎每一次突擊查處有關部門都“碩果累累”“戰功卓著 ”，但是后來呢?地溝油產業就像滾雪球一樣越滾越大，到目前已達“幾百億元”規模了。說明這種突擊式的執法很難徹底消除“地溝油”生存發展的根基。

　　首先，有關監督部門要長期、有效地，而且花大成本的打擊“地溝油”，聯手齊心地在“地溝油”產業鏈上把關。并建立相關數據系統，共享信息。

　　第二，各地要根據當地實際情況，以中央政府相關法規為藍本，盡快完善相關本地法律法規。

　　第三，要從源頭上“扼殺”“地溝油”產業，專門成立專項小組，負責諸如泔水，劣質豬肉、豬內臟、豬皮等“地溝油”原材料的處理工作。

　　第四，大力發展“地溝油”產業，此產業非彼產業也，或自主研究，或借鑒外國先進技術，用“地溝油”生產生物柴油，制備選礦藥劑，生產乙醇、沼氣 ，并使“地溝油”變身航空油等等。

　　后需要全民行動，實行“舉報——獎勵”一體制。對違法者嚴懲不貸，對舉報者“論功行賞”。

　　有一天，當“地溝油”從我們的餐桌上徹徹底底地消失的時候，我們首先應該感謝的不是“放下屠刀”的“地溝油”加工者，而是，我們要把 錦旗送給監督部門。筆者相信，總有一天監督部門會得此“禮遇”的。

　　結語：針對如此嚴重的地溝油事件，都是一聲聲震耳欲聾的警示聲。可是能夠敲醒多少商家未泯的良心?這個，沒有人能夠回答!我們對此都很無奈，也深深感到無力，只是希望能有更多的人重視并且拿出切實可行的措施。