豆漿是現代人經常早上喝的一種飲品,它必牛奶更加實惠營養價值也很高收到很多人們的喜愛。喝豆漿大家都會想到純純的豆漿加上油條那簡直是人間圣品的搭配食物方式,那么你知道中醫是如何喝豆漿的嗎?今天小編就帶你了解一下吧。
清晨
早上起來喝豆漿好不過了,這個時間段人體非常缺乏水分和營養,豆漿可以起到補充水分,提供營養的作用,而且豆漿不油膩,多喝一些反而利于消化吸收。
下午茶
豆漿里面可以加一些牛奶、紅茶,調制成為豆奶茶,下午茶的時段,邊喝豆奶茶,邊吃一些小甜品,會讓你一天心情好起來。
疲勞時
人在感覺疲勞的時候,可以煮一杯豆漿喝一喝,豆漿里面有優質的大豆蛋白,不愧為植物牛奶,可以迅速補充體力,而且豆漿沒有牛奶中的抗生素,不會造成健康隱患。
生病時
生病的人身體是非常虛弱的,有些人乳糖耐受性和低,喝了牛奶就會上吐下瀉,那么改喝豆漿就沒事了,如果覺得豆漿有豆腥氣,可以放一些蜂蜜調下味道,一點也喝不出來的呢。
更年期
女性到了更年期,體內雌性激素會大大減少,會出現失眠、多夢、手心出汗、睡眠不好等問題,通過多喝豆漿,可以補充大豆異黃酮,延緩更年期的到來,減輕跟年期綜合癥。
中醫教你喝豆漿
1、清火保健――杏仁槐花豆漿
【原料】干黃豆1杯,杏仁1/3杯,槐花3―5朵,蜂蜜5―10克
【制作】黃豆洗凈,事先浸泡一晚;將黃豆和新鮮的杏仁加適量的水,放入豆漿機中,按下“五谷豆漿“啟動,直到做好。制作好后,將槐花和蜂蜜倒入飲品中。
【功效】黃豆和杏仁都富含豐富的蛋白質,同時杏仁含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分,有降低膽固醇的作用,對防治心血管系統疾病有良好的作用;中醫中藥理論認為具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。搭配上槐花后,不僅味道清香,槐花更有清肝瀉火、消炎、鎮痛等功效,適宜體熱者食用。
【注意】此飲品不適宜孕婦、體寒及生理期女性飲用。