二、并不是所有的礦泉水都能喝

　　現(xiàn)在很多人總以為只要是礦泉水就是好水，所以有人特意拿著瓶瓶罐罐到山上等地方來(lái)接山泉水。但其實(shí)，并不是所有的礦泉水都適合飲用。有些地區(qū)的礦泉水，比如天津的郊區(qū)，水含氟量就很高，雖然也是屬于礦泉水，但長(zhǎng)期飲用卻會(huì)導(dǎo)致氟骨病、氟斑牙等疾病，所以并不適合飲用。作為飲用天然礦泉水，國(guó)家有嚴(yán)格的限制標(biāo)準(zhǔn)，水中的有毒有害金屬或其他礦物質(zhì)不能超標(biāo)。水里的礦物質(zhì)比例也很關(guān)鍵，如果鈉高了，口感就會(huì)感覺(jué)有點(diǎn)咸;金屬離子高了，就會(huì)感覺(jué)有股金屬味;如果比例合適，就會(huì)有種甘甜的感覺(jué)。如果喝水時(shí)感覺(jué)咸或有種金屬味，或者土腥氣，這種水都是有問(wèn)題的。

　　三、早晨別自來(lái)水一擰開(kāi)就喝

　　專(zhuān)家稱(chēng)，自來(lái)水剛剛出廠的話(huà)，是沒(méi)有問(wèn)題的。因?yàn)槲覀儑?guó)家自來(lái)水廠的工作人員基本上都是研究生、博士生畢業(yè)，從他的文化水準(zhǔn)、技術(shù)水平等各方面都比較高;另外，自來(lái)水廠的設(shè)備也非常先進(jìn)，這些都保證了自來(lái)水的衛(wèi)生安全。但是在運(yùn)輸過(guò)程中，存在著管道、水塔、水箱等二次污染的問(wèn)題。

　　為什么說(shuō)早上起來(lái)后剛擰開(kāi)的自來(lái)水不能喝呢?這是因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜的時(shí)間，自來(lái)水在管道中容易滋生細(xì)菌，所以，晨起后，先打開(kāi)水龍頭放掉5分鐘左右的水，再流過(guò)來(lái)的水就相對(duì)比較干凈。放掉的這部分也不要浪費(fèi)，洗臉或是打掃衛(wèi)生什么的給用掉。

　　四、隔夜水不要喝

　　久置的開(kāi)水中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞硝酸鹽，同時(shí)，難免有微生物的介入會(huì)加速含氮有機(jī)物的分解。亞硝酸鹽對(duì)身體的危害眾所周知，它具有很強(qiáng)的與體內(nèi)血紅蛋白結(jié)合的能力，會(huì)妨礙血液正常的運(yùn)氧功能，同時(shí)也易致癌。所以，開(kāi)水好當(dāng)天喝完。