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胃病怎么養 3款食療方還你胃健康

  我們知道現代的年輕人因為生活、飲食習慣不規律而導致了多種身體疾病,其中為常見的就是胃病,那大家知道得了胃病應該怎么調理嗎?今天就跟著小編一起去看看吧。

  胃病怎么養

  一、鮮蘆根粥

  配方和服法:新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。將鮮蘆根洗凈后,切成一厘米長的細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水,浸泡30分鐘后,武火煮沸,改文火煎20分鐘。撈出藥渣,加入洗凈的粳米,煮至粳米開花,粥湯粘筒。端鍋前5分鐘,放入生姜,一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結合,食起來滑利可口,另有一番滋味。

  本方功效:蘆根清熱養陰,青皮行氣止疼,生姜和胃止嘔,粳米養胃益脾。以上諸藥配伍得當,共達泄熱和胃,養陰止痛之功效。

  適應癥和禁忌癥:該粥適應于消化性潰瘍病中醫辨證為肝胃積熱型者,表現為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖,大便溏泄,則不宜服此粥。

  二、益脾餅

  配方和服法:紅棗500克,煮熟去皮核。取棗肉250克,雞內金60克、生白術120克、干姜粉60克;將雞內金、白術洗凈,以文火焙干,研成細末,加入干姜粉和棗內,同搗如泥,制成小餅,放入烤箱內烘干,取出放入塑料食品袋內備用。該餅色、香、味俱佳,空腹當做點心,餐后充當零食,細嚼慢咽,有滋有味,不僅病者愛食,小兒也喜歡吃。

  功效:大棗味甘,能溫補脾、益氣養血。現代醫學證明:大棗富含蛋白質和維生素C,蛋白質是潰瘍創面修復所不可缺少的材料;維生素C能增強機體對疾病的抵抗力。雞內金甘澀性平,能健胃消食。白術補脾益氣,燥濕利水。綜觀全方,具有補脾溫中、健胃消食的功用。

  適應癥或禁忌:僅適用于消化性潰瘍病尚無出血,中醫辨證為脾虛寒型者,表現為:胃痛綿綿,喜溫喜按,納食減少,神疲乏力,大便溏薄,四肢不溫。若脾脘灼熱疼痛,煩躁易怒,泛酸嘈雜,口干口苦,屬于肝胃郁熱型者,則不宜食本餅。

  三、中藥田七藕汁燉雞蛋

  有止痛、散瘀、止血的功效,可用以治療胃潰瘍出血、十二指腸球部潰瘍出血、肺結核咯血等癥。這民間驗方亦是自古已有的,據《同壽錄》記載,用“雞蛋一枚,打開,和三七末一錢,藕汁一小杯,陳酒半小杯,隔湯燉熟食之”,“治吐血”。田七能止血、止痛、散瘀。藕汁如《日用本草》記載能“清熱除煩,凡嘔血,吐衄,瘀血,敗血,一切血癥宜食之”。

  材料:田七末3克、蓮藕一段、雞蛋1個。

  烹制:蓮藕洗凈,削皮、榨取藕汁約50毫升(1/5碗量)置碗中,雞蛋去殼與田七末一起放入攪拌,亦可加入少許冰糖調味,隔水燉1小時。服食,為1人量。

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