青椒是我們大家經常吃的蔬菜之一，青椒及時不錯的調味品，更是營養好，味道好的食材，現在已經進入冬季，每天吃點青椒做的菜肴，還可以讓我們覺得暖和點。下面我們就一起看看青椒的做法。
青椒的做法
酸辣青椒肉絲
主料：酸包菜梗100克，豬肉100克，青椒100克
輔料：蒜，洋蔥，香蔥
調料：食油2茶匙，鹽，淀粉，胡椒，生抽
做法
1、準備好豬肉、青椒、洋蔥。
2、洋蔥、青椒洗凈、切絲;豬肉切絲;蔥蒜切好備用。
3、酸包菜梗切絲;豬肉絲用生抽淀粉拌勻備用。
4、鍋中油熱，滑散肉絲，盛起備用。
5、鍋中余油，爆香蔥蒜。
6、倒入青椒絲，炒勻。
7、加入酸包菜梗，炒勻。
8、倒入滑散的肉絲。
9、加入鹽、生抽、胡椒粉炒勻，調好味，盛入盤中。
油燜青椒→→→
