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蜂王漿的營養價值 營養高服用需謹慎(2)

  1、體質虛弱、多病、衰老的老年人。

  2、祛斑祛皺、滋潤皮膚的女性。

  3、精力不足、容易疲勞的上班一族。

  4、體虛的高血壓患者。

  5、失眠者。

  怎樣識別假蜂王漿

  目前常見的鮮王漿摻假有兩類

  奶粉等摻淀粉蜂王漿的鑒別

  淀粉遇碘變藍。淀粉水解后變成糊精,糊精遇碘后變紫。純王漿遇碘后呈淺黃色或橙黃色

  簡易方法:取一滴蜂王漿滴在紙上,一段時間過后,如果有水滲出的痕跡則該蜂王漿摻假。

  摻乳制品蜂王漿的鑒別:少量食用堿面或 20%NaOH 數滴常溫下攪勻,若懸浮物全部溶解,并呈淺黃色透明狀,若不溶解,并呈渾濁狀,則說明該樣品王漿中摻有乳制品。

  分辨好蜂王漿的方法

  1、優質新鮮蜂王漿表面像黃金一樣閃閃發光。

  2、新鮮蜂王漿表面有冰凌狀,為乳白色和淡黃色。

  3、鼻嗅:有特殊的芳香氣味,不會有腐敗發酵、牛奶等氣味。

  4、蜂王漿解凍后,沾一點涂于手背上,如雪花膏一樣細滑的為新鮮蜂王漿,如有顆粒的則為不新鮮的蜂王漿。

  5、將蜂王漿倒出觀看,新鮮的蜂王漿為朵狀,沒有朵狀花型的不是鮮王漿。

  6、新鮮的蜂王漿入口有酸、澀、辛、辣味,且回味略甜。

  蜂王漿的作用大家了解嗎?下面一起看看吧

蜂王漿 蜂王漿的作用 蜂王漿的營養價值 
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