燕麥中富含的β葡聚糖具有降脂和提高免疫力的作用。多項研究發現，常吃燕麥片等食物可防止上呼吸道感染，改善人體白血球活力，進而幫助人體抗擊流感。

　　17.去皮雞胸肉

　　雞肉等瘦肉蛋白堪稱抗流感食物主力軍。人體不僅需要蛋白質增強肌肉，而且需要其增加抗體抗擊體內炎癥。

　　蛋白質來源包括,雞肉、火雞、豬肉等，豆類、堅果和奶制品中也含有大量的蛋白質。

　　18.蘑菇

　　蘑菇中富含的微量元素硒有助白細胞產生細胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一種可對抗感染的抗菌型糖類。

　　蘑菇品種很多，可以煮湯、做沙拉或者小菜。

　　預防感冒的方法

　　晨起后，用冷水洗臉，能夠增強鼻黏膜對冷空氣的適應能力。另外，勤洗手也很有必要。漱，每天早、晚用適口溫度的淡鹽水漱口一次，可清除口腔病菌。起，晨起戶外散步，進行半小時有氧運動，可以增強抵御感冒的能力。搓，兩手上下交替互搓，以雙手發熱為度，能促進“大魚際”的血液循環、疏通脈穴，強化面部咽、喉、鼻道抵御感冒病毒侵襲的免疫能力。開，經常開窗通風，保持空氣清新。飲，常喝姜水，能起到溫中散寒的作用，患有風熱感冒的人，可以飲用菊花茶。呼，集中精力，深呼吸10次左右，以增加肺活量，增強身體素質。按，兩手食指按上星穴(在頭部當前發際正中直上1寸)，有散寒通竅除涕的功效。熏，每日早、晚用醋在室內熏蒸1次，每次20分鐘，能有效殺菌，預防感冒。穿，衣服不要穿得過多，出汗時適當脫衣，保證御寒和散熱正常。

　　結語：春季很多人感冒癥狀頻頻光顧，那么春季如何預防感冒呢?中醫指出，掌握預防感冒的方法，就能避開它的騷擾。知道了十個預防感冒的方法，建議您每晚熱水泡腳提高免疫力，晚上用熱水洗腳10—15分鐘，能促進血液循環，提高免疫力。