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另外一種稱為乙醛脫氫酶，喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉，只能期待肝臟里的P450(特異性比較低的一群氧化酶)來慢慢將攝入的酒精代謝掉。
喝酒不會臉紅的人屬于深藏不露型，每次喝酒看起來神色如常，總是被認為非常能喝，其實他們悲劇，因為他們的體內兩種酶都沒有，所以不會表現出臉紅的癥狀，只能靠肝臟慢慢分解，故，這樣的人搞不清楚自己的底線在哪里，容易喝醉，肝臟也容易受損。因此喝酒不會臉紅不代表此人的酒量就一定大，如果大家一個勁向這種人拼命勸酒，這種人出現酒精中毒的悲劇就極高了。
還有一種人，喝酒屬于酒桶型的，他們身體里兩種酶的含量都極高，體內的酒精能夠迅速被代謝成為汗水和熱量排出。要是遇到了這樣的人，可千萬不可以和他們斗酒，否則下場真的會很慘。
喝酒容易臉紅到底好不好?
喝酒容易臉紅的人體內缺少乙醛脫氫酶，會導致大量的乙醛累積在體內，讓肝臟慢慢進行分解，會導致肝臟的負擔加重。但相比喝酒不臉紅的人來說，喝酒容易臉紅的好處在于，只要一臉醉紅色，說自己已經到了極限了，一般人就不會再行勸酒，而已經攝入的酒精只要通過睡一晚上就能被分解干凈，對于人體的傷害還不是大的。
如果喝酒不會臉紅，但體內又缺乏兩種酶，這種人往往容易攝入超越自己承受量的酒量，肝臟的負擔就會超出想象的繁重。因此，雖然喝酒容易臉紅是一種基因缺陷，但從另一個養生角度來說，臉紅也能從無休無止的勸酒浪潮中解救出來，只要自己不要再主動攝入酒精，對身體的危害其實也不算非常大。
喝酒臉紅是怎么回事?說明你不該喝
你是個一喝酒臉就紅的人嗎?勸酒的人一般說：越紅說明越能喝;喝酒的人一般說：臉紅說明我心腸好——可惜，這些都是美好的愿望而已，其實，臉紅說明你根本不該喝酒。別相信“酒量是練出來的”這種鬼話，對于喝酒臉紅的人來說，不能喝還非要喝，這就是找死啊!
