如果是肝胃氣痛,可見胃脘脹痛,連及脅肋,痛處不定,噯氣頻繁,食后胃脹明顯,可能泛酸,舌苔薄白,脈弦。食療湯水可用——
1、佛手砂仁瘦肉湯
佛手片15克(鮮品可用30克),砂仁5克,新鮮豬瘦肉250克。先將佛手片與豬瘦肉洗凈,同放進湯煲內,用中火煲湯,1小時后,放進砂仁,再煲5分鐘,停火待溫,調味,飲湯食豬瘦肉。
2、沙田柚花煲豬肚湯
每次可取沙田柚花5克,新鮮豬肚250克。先將豬肚冼凈,切成小塊,與沙田柚花一起放進湯煲內,加上適量清水,用中火煲1小時,湯好后加食鹽調味,飲湯食豬肚。
3、救必應煲豬瘦肉湯
每次可取救必應15克,土茵陳12克,新鮮豬瘦肉200克。一同放進湯煲內,再加進適量清水,中火煲湯約1小時。然后調味,飲湯食豬瘦肉。
4、石仙桃燉豬肚湯
每次取新鮮石仙桃90克(干品30克),新鮮豬肚500克。將豬肚切粗件,和石仙桃一起放進燉盅內,加適量清水,隔水燉1小時。調味后飲湯食豬肚,一次食不完可分次食用。“安身之本,必資于食”,醫食是同源的。醫藥運用得好可以治病,食物應用得好,也同樣可以冶病。讓我們大家都來重視日常飲食,讓食療更好地為身體健康發揮作用。