本人喜歡吃雪蓮果，也喜歡吃雞腳。于是我就嘗試做了一道雞腳雪蓮果湯，沒想到非常的好吃，這道湯還能養顏美白哦，你們要不要試試自己的廚藝呢。

　　雞腳雪蓮果湯

　　主料

　　200g雪蓮果 150g雞腳

　　配料

　　適量油 適量鹽 一根紅蘿卜 100g瘦肉

　　做法

　　1 雪蓮果、紅蘿卜、瘦肉、雞腳

　　2 瘦肉和雞腳焯水撈起

　　3 材料準備好，還加上了淮山和蜜棗

　　4 全部材料放入電壓力鍋中，加入適量的水

　　5 調制40分鐘

　　6 待電壓力鍋排氣后，加入適量的鹽即可

　　7 雞腳雪蓮湯出鍋

　　提示

　　用電壓力鍋煮湯，水份是不會減少的，所以加水的時候適量就好，不要太多水。

　　雪蓮果的功效與作用

　　1、調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。

　　2、幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。 神妙之處還在于它是腸內雙忮菌的增殖因子，克服了由于生活節奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內有益菌減少失衡引起的系統疾病，可清除由食物帶入人體內的環境污染物，是腸胃的清道夫和保護神。

　　3、能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石癥的發生。

　　4、具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。雪蓮果另 含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力;有 強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。雪蓮果是當今吃出美麗的新潮果品。雪蓮果是一個橫空出世的珍奇作物，它的出現，宣告一個新的保健水果時代的開始，它將在10年內會一直供不應求。它能讓種植者生財致富，使用者可以壯身健體。

　　除寒，壯陽，調經，止血。 治陽萎，腰膝軟弱，婦女崩帶，月經不調，風濕性關節炎，外傷出血。 ①《柑園小識》：除冷痰，助陽道。 ②《綱目拾遺》：治-切寒癥。又，陳海曙云：治痘不起發及悶瘄悶痘，用一瓣入煎藥中。 ③《四川中藥志》：除寒痰水飲，壯陽，補血，溫暖子宮。 治男子陽痿，女子月經不調及崩帶。 ④《新疆中草藥手冊》：通經活血，強筋骨，促進子宮收縮。治風濕性關節炎，婦女小腹冷痛，閉經，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，陽萎。 ⑤《云南中草藥》：調經，止血，治月經不調，雪盲，牙痛，外傷出血。

　　雪蓮煎劑、乙醇提取物、總黃酮、總生物堿有顯著的抗炎作用，有降壓作用;注射液、總黃酮有較強的鎮痛作用;煎劑有免疫與抗氧化作用，對小鼠中樞神經系統有明顯的抑制作用，對子宮有興奮作用，且可終止妊娠;煎劑可增強心臟收縮力，增加心輸出量，但對心率無明顯影響，而總生物堿則對心臟有抑制作用，使心肌收縮力減弱，心率減慢;煎劑、總生物堿對腸有抑制作用，并能明顯對抗腸肌強直性痙攣。

　　結語：自己動手，豐衣足食。喜歡下廚的朋友也來試試做這道美味的湯吧，我已經推薦給很多朋友了，她們都非常的喜歡吃呢。