飲食減肥，對于很多不愛運動的人們是很好的減肥方法，但是呢，飲食減肥也有很多原則，例如怎樣安排三餐，怎樣吃主食和甜食，怎樣喝水或喝湯等，下面小編給你介紹下關于健康飲食減肥的小知識，有興趣的朋友可以看一下。

　　科學合理的安排一日三餐

　　一般情況，人們一直是一天三頓飯。上午精力旺盛，消耗能量也多。胃經過一夜的時間已經排空了，所以不吃早餐對身體健康很不利，而且上午上班很容易沒精神，這樣下去胃很容易出問題。吃宵夜吸收能量會超額，就會積攢多余脂肪，容易發胖。所以七點鐘后不要吃東西了，這樣才是佳減肥方法，也不要喝酒、吃肉類食物。

　　高蛋白減肥

　　加工類碳水化合物食品會引起肥胖、無法抑制的饑餓和食欲。因而，限制碳水化合物的攝入而吸收大量的高蛋白食品可以減輕體重并且保持苗條的身材。此瘦身食譜的周期為兩周，在14天瘦身計劃中，患者只能吃適量的蔬菜，但可以吃足夠的奶、蛋、肉、魚。這使身體進入一種狀態：依賴脂肪而非碳水化合物提供能量。

　　控制主食和限制甜食

　　如原來食量較大，主食可采用遞減法，一日三餐減去50克。逐步將主食控制在250～300克左右，主糧如麥、米和一些雜糧可選用，但食量必須嚴格限制，養成吃七八分飽的習慣。對含淀粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，盡量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、魚、蛋、黃豆制品和含糖分較少的蔬菜、水果等。

　　食醋減肥

　　國內外興起食醋熱，如美國、日本的肥胖者都在喝醋減肥。食醋中含有揮發性物質、氨基酸及有機酸等物質。據報道每日服15～20毫升的食醋，可起到一定的減肥作用。上海生產的一種保健醋也很好。在日常生活中，醋的吃法很多，可以蘸食品吃，拌生的食物吃，也可以在喝湯時放一點醋以調節胃口。