相信補腦健腦的問題一直困擾著很多人，特別是即將要參加高考的孩子的家長們，有的家長可能會選擇一些保健品來助孩子一臂之力。但是是藥三分毒，有什么方法可以讓孩子健康補腦呢?下面就讓我們一起來了解下補腦的食物有哪些吧!
大量的醫學數據顯示，核桃中含有豐富的磷脂，磷脂對于神經系統具有很好的保健作用。
其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好。
佳補腦方法：每天食用4-5個核桃
1、核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體作為膽固醇儲存起來，結果適得其反。一般來說，每天服用核桃仁的重量應在20-40克左右，大約相當于4-5個核桃。同時應該適當減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝 入過高。
2、核桃仁表面的皮別剝。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層薄皮。
3、核桃中的核桃油具有減除血液靜壓的作用，飲食習慣的改變能更好的幫助我們的身體應對外界壓力。
4、我國中醫人為，核桃是一種容易引起上火的食物。
核桃吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃;核桃仁有通便作用，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑結合降低藥效。
