貧血是女性容易發生的癥狀之一,它會導致女性脫發、皮膚干燥等多種病癥,那么有哪些治療的辦法呢,下面小編就告訴你貧血的人吃什么好,這可是非常營養的補血食療藥膳哦。
貧血的人吃什么好
要除去引起貧血的病因,還要補充含鐵豐富的食物,食用中醫補益氣血的食療藥膳方。
菠菜豬肝湯
新鮮連根菠菜200~300克,豬肝150克。將菠菜洗凈,切段。豬肝切片。鍋內水燒開后,加入生姜絲和少量鹽,再放入豬肝和菠菜,水沸后肝熟,飲湯食肝及菜。
豬肝是菠菜都是補血的“好手”,此菜用于缺鐵性貧血、面色蒼白者的補養和治療。
三紅補血益顏粥
紅棗12枚,枸杞30克,血糯米50克,紅糖30克。洗凈紅棗、枸杞、血糯米,置于鐵鍋中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成時加入紅糖,調勻。
每日1劑,早、晚分服。有養肝益血,補腎固精,豐肌澤膚的功效,適用于營養不良,缺鐵性貧血,面色蒼白,皮膚較干燥及身體瘦弱者。
膠芪棗湯
準備上阿膠9克,黃芪18克,大棗10枚。先水煎黃芪、大棗,水沸1小時后取湯,將阿膠納入湯藥中溶化,服用湯汁。
每日1劑。阿膠補益血液,黃芪、大棗補氣生血,三味同用能補氣養血,用于貧血的補養和治療。