很多人不喜歡吃早餐，其實早上吃早餐一天工作都有精神，不過吃早餐也存在一些誤區，你知道吃早餐有哪些健康小常識嗎?不吃早餐的危害有哪些呢?下面請大家跟著小編一起來了解一下吧!

　　1、清早起床就吃早餐

　　很多習慣早起的人，他們喜歡在清早五六點鐘起床后就馬上進吃早餐，他們認為這樣能及時有效的補充身體所需的營養，也利于身體吸收。但事實上，早餐吃得太早，不僅對健康無益，而且還可能誤傷腸胃。專家指出，人在夜間的睡眠過程中，身體大部的分器官都會得到休息，但是消化器官因為需要消化吸收晚餐食物，因此通常會到凌晨才能夠真正進入休息狀態，如果早餐吃得過早，就會影響你的胃腸道的休息，經常這樣將有損你的胃腸功能。

　　健康TIPS:起床后宜先喝水，補充睡眠時消耗的水分，活動20至30分鐘后，再吃早餐比較合適。

　　2、早餐吃得過于營養

　　很多人因為意識到早餐的重要性，因此在早餐食物的選擇上盡量豐富，大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品，比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過于營養的早餐只會加重腸胃負擔，對身體有害無益。在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，飲食營養過量會超過胃腸的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，導致胃腸疾病，并引起肥胖。

　　健康TIPS:早餐應把握營養均衡的原則，選擇易消化吸收，纖維質高、低脂低糖的食物為主，如粥、牛奶、豆漿、面條、餛飩等，不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得過飽。

　　3、"純牛奶"混淆"早餐奶"

　　牛奶是很多人早餐的必備之選，不少人在選擇時經常把"純牛奶"和"早餐奶"混為一談，但二者其實是有區別的。純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分，但配料和營養成分都不同。純牛奶就只是鮮牛奶，而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等;早餐奶的蛋白質含量一般為2.3%以上，而純牛奶的蛋白質含量通常在2.9%-3.1%之間。個人在進食時應注意區別選擇，并調整相應的食物搭配，才更有利健康。

　　健康TIPS:相比而言，早餐奶的營養均衡，更適于早餐飲用;純牛奶的碳水化合物比例相對較低，進食時好能搭配一些淀粉類食物、堅果類食品。

　　4、"牛奶加雞蛋"代替主食

　　"牛奶加雞蛋"是很多人早餐的主要內容，其實這樣的早餐搭配并不科學。早晨的人的體內需要靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白，但它們提供的優質蛋白主要是供給身體結構的，這些優優質蛋白并不能給身體提供足夠的能量，因此人們在進食后很快會感到饑餓，且對腸胃很大的影響，這樣會間接影響人的工作效率和學習效率，對兒童的影響更加顯著。