牛油果就是鱷梨，可是大家對于鱷梨有多少了解呢？鱷梨的營養價值有哪些呢？你知道鱷梨飯卷怎么做嗎?鱷梨的營養價值有哪些呢?想知道這些的話，和小編一起來看一下下面這篇文章吧。

　　鱷梨飯卷

　　用料

　　主料

　　米飯適量

　　輔料

　　雞蛋2個

　　胡蘿卜適量

　　黃瓜適量

　　蟹柳4根

　　鱷梨適量

　　紫菜適量

　　調料

　　壽司醋適量

　　芥末適量

　　鱷梨飯卷的做法

　　1.雞蛋打散攤成蛋餅

　　2.蛋餅、胡蘿卜、黃瓜、鱷梨、蟹棒切條

　　3.壽司簾上鋪層保鮮膜，然后鋪上拌有壽司醋的米飯

　　4.在米飯上放一張紫菜，在蔬菜條

　　5.用手指頂住卷的中部，將所有材料卷起壓實

　　6.用快刀切等份

　　鱷梨的營養價值

　　1.可以降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。

　　2.能夠保護女性的子宮和子宮頸健康，防止宮頸癌。

　　3.鱷梨果肉含糖率極低，是糖尿病人難得的高脂低糖食品，對糖尿病有緩解作用。

　　4.鱷梨的纖維含量很，可以預防便秘。

　　5.鱷梨中的鎂有助于緩和經前維候群、偏頭痛、焦慮和其他不適。

　　6.常吃鱷梨可預防健忘。

　　7.鱷梨的美容功效很強，有良好的護膚、防曬與保健作用。

　　總結：看完上面這篇文章，現在大家知道鱷梨飯卷怎么做了吧。鱷梨的營養價值很豐富，烹飪鱷梨時好不要煮太長時間，時間太長的話會導致營養流失。