人心果，大家都不是太了解吧。人心果是我們很常見的一種水果。人心果的營養價值也是很高的。那么，你知道人心果有什么食用禁忌嗎?怎樣挑選人心果呢?我們一起來看一下這篇詳細介紹人心果的文章吧。

　　人心果有什么食用禁忌嗎

　　人心果沒有相克的食物。一般人都可以吃，但是不能吃的太多，太多的話容易會引起消化系統的問題。

　　人心果果可食，味甜可口;樹干之乳汁為口香糖原料;種仁含油率20%;樹皮含植物堿，可治熱癥。表示，除了可做水果生食外，人心果也可做蔬菜食用，無論是烹、炒、炸，還是拌涼菜等，都清涼爽口。用人心果還可制成鮮果汁、罐頭、飲料、果脯、果醬等。

　　人心果的營養價值

　　人心果含有的葡萄糖比較多，所以對于我們可能出現的低糖的現象，有很好的補充能量的作用，除此之外，因為人心果含有的維生素比較多，所以對于我們的消化和養胃都是有好處的!

　　人心果中含有的硒元素能刺激人體細胞，增強活力，能防癌、抑制心血管疾病。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。

　　人心果的藥用價值比較好，人心果的葉子和樹皮都是可以入藥的，同時也是制作口香糖的天然的果膠原料，對人體基本上是沒有害的，所以算的上是全身上下對我們的人體都是有用的!

　　人心果對人類的肺部有很好的滋潤功效，對于因肺燥而出一的多種疾病，有一定的調理和保健作用?？梢杂糜诜窝缀涂人缘妮o助性治療。

　　人心果有潤肺的作用，所以對于我們可能出現的一些肺部的疾病有好的輔助治療，同時吃人心果還有軟化血管的作用，所以對于出現的高血壓，心臟病也是有預防作用的!

　　怎樣挑選人心果

　　好的人心果表皮摸起來有點像梨，看起來有點想土豆。不要選那種很光滑的人心果，這種人心果的營養價值反而不高。

　　總結：看完上面這篇文章，現在你知道了吧，人心果沒有什么食用禁忌，一般人都能吃，人心果不僅營養價值很高，但是也是可以做出很多美味的食物，并且還能做成冷飲來喝。