你知道嗎?香瓜不僅能當做水果來吃，也能做出美味的水果汁來。你知道香瓜的營養成分有哪些有哪些嗎?美味可口的香瓜蜜豆蝦仁又是怎么制作的呢?那就和小編一起來看一下這篇文章吧。

　　香瓜蜜豆蝦仁

　　用料

　　主料

　　蝦仁適量

　　輔料

　　香瓜

　　1個荷蘭豆適量

　　調料色

　　拉油適量

　　食鹽適量

　　姜適量

　　白胡椒適量

　　雞蛋清1/2個

　　香瓜蜜豆蝦仁的做法

　　1.在蝦仁中加入鹽，白胡椒和半個蛋清

　　2.抓均勻腌制上十分鐘

　　3.將荷蘭豆放在加了少量油和鹽的水中焯一下

　　4.焯過水的荷蘭豆拿出了馬上過涼

　　5.在鍋中加入適量油，　再加入姜片爆香

　　6.待炒出香味后加入腌好的蝦仁翻炒

　　7.待蝦仁微微的變色后加入荷蘭豆翻

　　8.再加入切好的香瓜

　　9.下入鹽等調料翻炒好后裝盤

　　香瓜的營養成分

　　每100克甜瓜瓤肉中，含水分92.9克，蛋白質O.4克，脂肪0.1克，灰分0。4克，碳水化合物5，8克，粗纖維0.4克，胡蘿I、素0.03毫克，硫胺素0.02毫克，核黃素O.03毫克，抗壞血酸15毫克，鉀139毫克，鈉8.8毫克，鈣14毫克，鎂1l毫克，磷17毫克，鐵O.7毫克，錳0.04毫克，鋅O.09毫克，銅O.04毫克，硒O.4微克，尼克酸O。3毫克。

　　香瓜的營養價值

　　如果想減肥，香瓜是一種非常棒的水果。它提供的大量纖維會使人感覺飽。其味道很好，可以用來做沙拉，因此許多快速減肥計劃都包括香瓜。

　　此外，香瓜對皮膚保養也有好處。它含有對皮膚健康有益的維生素A。該水果還提供相當數量的葉酸，對孕婦特別重要。它有助于胎兒健康，甚至可以預防宮頸癌和骨質疏松癥。此外，香瓜包含的葉酸還可以作為一種溫和的抗抑郁藥。

　　總結：現在大家對于香瓜有了更深的了解了吧。現在知道香瓜蜜豆蝦仁了吧。香瓜的吃法有很多，可以直接吃，還能做成水果來使用，還能當成果汁來使用，怎么樣?趕緊來試一試吧。